가장 작은 곡물인 테프!?
처음 들어봤습니다. 테프라는 곡물이 있다는것을 말입니다.
테프를 주식으로 먹는 나라도 있네요. 아프리카에
이미 세계적으로 가장 작은 곡물이자 영양소가 뛰어난
슈퍼푸드로서 미국이나 유럽에서는 잘 알려진 웰빙식품으로
각광을 받고 있습니다.
테프효능
일반 곡류는 탄수화물을 위주로 열량만을 공급할 수 있는
원료인데 비해서 테프에는 질 좋은 복합 탄수화물과 함께
좋은 무기질을 많이 함유하고 있습니다.
칼슘과 철분, 마그네슘, 인 등이 다량 함유되어 있으며
단백질, 미네랄, 아미노산 등 각 종 영양성분을 갖고 있는
작지만 영양많은 음식입니다.(쌀알의 150분의 1)
혈액순환개선
철분, 칼슘이 뼈와 치아 등을 건강하게 해주며
특히 임산부들이나 빈혈이 있는분들에게 좋습니다.
변비개선 및 다이어트 효과
테프는 껍질채 섭취하기 때문에 섬유질을 충분히
섭취할 수 있기에 다이어트를 원하는 분들에게는
식욕을 조절하는데 도움이 됩니다.
배변활동을 도와 장 건강 개선에도 도움이 됩니다.
노폐물 배출
우리의 몸은 기본적으로 노폐물을 배출해주는 기능이
있으나 요즘 환경에 비해 속도가 늦어 노폐물이 쉽게
쌓이는데 테프가 있다면 미세먼지나 체내의 독소를
배출하여 몸 속의 건강을 다시 되찾아 줍니다~!
세계에서 가장작은 슈퍼곡물 테프 효능에 대해 알아봤습니다.
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